蒜蓉啤酒小龙虾
蒜蓉啤酒小龙虾菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
少许
花生油
适量
盐
适量
香叶
3片
桂皮
1块
八角
2棵
啤酒
1瓶
生抽
2大勺
蒜瓣
5个整头
大葱
半截
老姜
1整块
小龙虾
2斤
蒜蓉啤酒小龙虾做法步骤
1
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小龙虾去头洗干净
2
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姜切丝，蒜拍碎，小米椒7个切段
3
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蒜蓉买的现成的，1碗，家里剩的不多，只有一点了
4
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热锅下油爆炒姜蒜辣椒蒜蓉
5
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加入小龙虾爆炒
6
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加入黄酒味极鲜酱油一勺糖继续炒
7
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加入一罐大罐的啤酒
8
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翻炒一下
9
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加入干辣椒桂皮八角花椒
10
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啤酒烧干收汁上桌，可以加点鸡精。
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