冬阴功汤

冬阴功汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
适量
椰汁
适量
洋葱
一个
香菇
3朵
虾
8只
鱼露
少许
椰浆
一盒
香茅草
四根
柠檬叶
适量
青柠檬
一颗
冬阴功酱
一盒
南姜
一块

冬阴功汤做法步骤

1
准备食材，切一块葱白，洋葱一小个，南姜三片
2
少量色拉油炝锅，葱白加南姜加洋葱加香茅加虾头炒香，再加冬阴功酱，加开水，放椰浆，柠檬叶
3
依次加入香菇，西兰花，花蛤，虾，鱿鱼花，
4
花甲提前泡水吐泥
5
鱿鱼花是买的现成的
6
黑虎虾开背去沙线，取两三个虾头炒锅用
7
最后完工香极了，点睛之笔是家里的一个椰青贡献了椰汁和椰蓉，充满椰香

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