简单美味的西葫芦虾仁炒鸡蛋

简单美味的西葫芦虾仁炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
蚝油
适量
鸡蛋
二个
适量
虾仁
200克
西葫芦
一个
蒜姜
适量

简单美味的西葫芦虾仁炒鸡蛋做法步骤

1
准备材料:大虾扒好去虾线,用料酒盐腌制10分钟,西葫芦洗干净去瓤切片,鸡蛋磕碗里备用。
2
锅里热油首先把鸡蛋炒好盛出,其次,锅里放入蒜姜炒虾仁变色就放西葫芦翻炒到七分熟时,放入炒好的鸡蛋蚝油少许盐,翻炒几次即可出锅食用了。