剩饭做营养早餐一一皮蛋瘦肉粥

剩饭做营养早餐一一皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

自制味精
适量
瘦肉适量
适量
剩饭半碗
适量

剩饭做营养早餐一一皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
姜片切丝，皮蛋切碎，肉切丝或丁备用。
2
锅中放入皮蛋、姜丝和剩饭，加水没过所有材料，水量自己掌握，大火烧开转小火，加入自制味精，如没有可到最后一步加味精。煮5分钟左右，米花绽开即可。
3
加入瘦肉丝煮开出锅即可。

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