越南鲜虾蔬菜卷

越南鲜虾蔬菜卷菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
生菜
适量
黄瓜
适量
鲜虾
4只
春卷皮
2张

越南鲜虾蔬菜卷做法步骤

1
蔬菜洗好控干水，黄瓜、胡萝卜切丝备用。
2
鲜虾用开水焯熟去皮，对剖备用。
3
用温度为40-50度的水浸下春卷皮然后取出在彩板平整铺好，将蔬菜放至1／3处卷起来，倦了2圈将切好的虾放好并卷好！
4
用花生酱、泰国鱼露、泰国辣酱调制蘸酱即可！

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