两分钟微波巧克力曲奇

两分钟微波巧克力曲奇菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

主料

红糖
10g
黄油
30g
普通面粉
75g
香草精
3-4滴
蛋液
30g
海盐
0.5g
黄糖
20g
巧克力豆
按自己喜好来

两分钟微波巧克力曲奇做法步骤

1
黄油室温软化(不可以融化哦),加入混合糖并搅拌均匀。没有黄糖的话,白砂糖也可以。(红黄糖主要是为了增色哈,也可以全部用成红糖)
2
加入过筛面粉,蛋液,香草精和盐,搅拌均匀。
3
倒入巧克力豆(碎),搅拌均匀,并留几颗出来后期装饰。
4
分成几个小面团(我分成三个),摆在铺好了油纸的盘子中。(我是一个一个地来的)
5
把面团按扁一点,不然烤出来就是个司康(x)。然后把剩下的巧克力豆(碎)摁进面团表面。
6
放进微波炉加热1分5秒(逐个)。 其实时间不太好限定,因为它和你的曲奇面团大小有关。你可以站在微波炉面前,看着饼干底部边缘被热出油时就取消加热。
7
开始享用吧~配着牛奶or咖啡更佳。