自制牛轧糖

自制牛轧糖菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

花生
适量
奶粉
适量
咖啡粉
适量

自制牛轧糖做法步骤

1
小火翻炒花生，直到把花生炒熟，脱皮为止。
2
把棉花糖放入碗内，然后放到微波炉里，40秒钟。
3
迅速搅拌棉花糖，倒入奶粉，和花生，然后用手将棉花糖揉成团。也可以在奶粉里拌好咖啡粉，做咖啡口味的牛轧糖。
4
再将牛轧糖团放入微波炉内10秒钟。
5
将牛轧糖放入保鲜袋内，用擀面杖将团擀成你所喜欢的厚度的长条饼状，放在一旁凉凉为止。
6
牛轧糖变凉变硬后，用图中带锯齿的刀，将其切成一条一条的，放凉，然后放入保鲜盒内，再放到冰箱保鲜层里，随后去掉保鲜袋外皮，牛轧糖就做好了。今天做了两种口味的，都不错哦~

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