炒土豆丝

炒土豆丝菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
胡椒粉
适量
土豆
适量
酱油
适量
大蒜
适量
盐
适量
红辣椒
适量
陈醋
适量

炒土豆丝做法步骤

1
土豆切丝，洗去淀粉、红辣椒剪成小段、蒜切碎。
2
锅中倒油，放一点胡椒粉、然后放红辣椒跟蒜末炒出香味。
3
倒入土豆丝翻炒，
4
炒一会可能会粘锅、就稍微放点水。
5
然后倒陈醋翻炒、炒匀后放酱油翻炒、不太习惯酸味可以稍多放一点酱油。
6
土豆丝熟了以后放盐，因为放酱油了可以少放点盐、尝尝，然后放味精翻炒均匀出锅。

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