酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
主料
土豆
300g
胡萝卜
100g
醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
海带丝
60g
杭椒
依个人口味添加
玉米油
适量
酸辣土豆丝做法步骤
1
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土豆洗净去皮切细丝浸泡于清水中;海带泡发好切细丝;胡萝卜洗净切细丝，杭椒切碎。
2
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炒锅中油至3成热依次放杭椒、胡萝卜丝、土豆丝、海带丝翻炒均匀。
3
菜品九成熟时加盐、醋关火，拌入鸡精即成。
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