自制肉松

自制肉松菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
糖
2勺
盐
1勺
老抽
3勺
猪后腿肉
300g
自制肉松做法步骤
1
肉切成5乘5厘米的肉块
2
加葱姜料酒入锅闷煮至肉酥烂
3
取出肉块沥干水分
4
用勺子碾压肉块成丝条状
5
肉条与调味料入面包机中选择肉松程序(无肉松程序可选果酱程序)

6
一个肉松程序(1小时)后完成,也可根据具体情况提前结束或增加时间

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