烧茄子
烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
1勺
油
300g
生抽
1/2小勺
玉米淀粉
20g
西红柿
50g
面粉
50g
水
100g
茄子
300g
尖椒
一个
烧茄子做法步骤
1
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准备茄子西红柿尖椒各一个。
2
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茄子去皮切块，西红柿切块尖椒切片（忘记拍摄了）。
3
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加入面粉淀粉加少量水搅拌挂糊。
4
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锅里放油放入茄子块炸至金黄捞出。
5
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放入西红柿尖椒生抽炒制。
6
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放入炸好的茄块翻炒均匀。
7
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成品。
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