红烧肉

红烧肉菜谱做法

主料

料酒
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
五花肉
适量
葱姜蒜
适量

红烧肉做法步骤

1
将切好的五花肉放入冷水煮沸，加点料酒使肉味道更好
2
在锅里倒油、在六层热的时候放入葱姜蒜炒香，把肉倒入一起翻炒
3
倒入老抽翻炒、上色后加点生抽和料酒提鲜、
4
加水烧至肉烂了为止后加糖、收汁，起锅
5
可多备用些葱，在加糖收汁时放入翻炒，可使肉更香好吃。

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