板栗香菇鸡肉粥

板栗香菇鸡肉粥菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
鸡精
适量
香菇
适量
大米
适量
鸡肉
适量

板栗香菇鸡肉粥做法步骤

1
生栗子剥壳切丁,此处不得不提的是这剥栗子,可怜我这只吃过大街上糖炒栗子的人,只好度娘找方法。盐水煮开泡五分钟,一个一个完整抠,手都要抠废了才灵光乍现切成两瓣剥。。智商是硬伤!手现在还疼呢!!
2
淘米,和切好的栗子丁一起下锅煮~~
3
鸡肉和香菇都切丝~~特别是鸡肉,细细的小小的丝喔~~好吧!我这鸡肉切的确实像大块!!
4
然后待栗子米粥咕嘟咕嘟熟了后,把鸡肉丝和香菇丝倒锅里一起煮~~大概煮个十分钟左右就可以撒盐撒鸡精了~~勺子搅拌之后盖锅焖两分钟就可以出锅了~~
5
出锅照~~啦啦啦看,我的鸡肉块儿~~我喜欢喝稠一点的,放的水少,喜欢稀粥的可以多放点水喔~~