干煸四季豆

干煸四季豆菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
鸡精
适量
瘦肉
250g
蒜瓣
3块
耗油
适量
豆角
250g
十三香
适量

干煸四季豆做法步骤

1
豆角洗干净，掰断
2
洗净的豆角放入锅中，焯十分钟至这种新鲜绿色，捞出放入盆中待用
3
将肉切成肉片待用
4
蒜瓣切片待用
5
锅内放油待热
6
油开后放入肉片翻炒
7
肉片变色后放入蒜片，炒出香味放入豆角翻炒
8
豆角翻炒几下后放入如上耗油，再加入相等量的生抽，放入两勺盐，半勺十三香翻炒！最后出锅时候放入一勺鸡精。出锅
9
忘记照成品了，直接吃没了才想起来，抱歉

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