简易麻婆豆腐

简易麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

玉米淀粉
一小匙
肉沫
适量
辣豆瓣酱
适量
盒装内脂豆腐
一盒

简易麻婆豆腐做法步骤

1
豆腐切小块备用
2
热油锅，下肉末翻炒，再放料酒继续翻炒
3
肉沫略熟，下辣豆拌酱同炒
4
加一些水煮开，到入切好的豆腐再次煮沸，轻轻翻动几下。（用力翻动豆腐就碎了）
5
玉米淀粉加水拌均匀成芡汁，加入煮开的肉沫豆腐中，再次烧开煮到浓稠状即可（略糊状）
6
上碟，撒上一点葱花

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