油菜猪肉包子

油菜猪肉包子菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
香油
少量
盐
适量
姜末
少量
蒜末
少量
鸡精
少量
生抽
少量
白糖
适量
猪肉馅
3两
老抽
少量
食用油
少量
黑木耳
适量
白酒
少量
油菜
6棵
香茹
6个
豆干
适量
凉拌醋
少量

油菜猪肉包子做法步骤

1
发面，至原来的2倍大
2
将所有辅料加入猪肉馅，味约30分钟，鸡蛋摊熟切碎，混入肉馅
3
加入豆干
4
加香菇和黑木耳
5
加切碎的油菜，油菜切碎后倒少许油，拌匀，防止出汤
6
包好的包子，猪蹄卷，玫瑰花卷

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