番茄豆腐螃蟹煲
番茄豆腐螃蟹煲菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
糖
适量
蚝油
适量
盐
适量
生粉
适量
番茄酱
适量
番茄
适量
嫩豆腐
适量
大闸蟹
适量
番茄豆腐螃蟹煲做法步骤
1
番茄去皮，螃蟹清理后切两半，嫩豆腐切小块，螃蟹下油锅炸至变色锁住切口后捞出。
2
螃蟹，番茄下锅炒，放番茄酱炒，炒一阵后放嫩豆腐，然后加水煲10-15分钟，不要用勺翻动，想翻晃锅，最后加盐糖，撒葱段出锅
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