红糖蜜汁藕
主料
蜂蜜
1汤匙
红糖
100克
食盐
少许
藕
1节
红糖蜜汁藕做法步骤
1
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藕去皮，切5毫米厚片，凉水浸泡10分钟
2
锅中加少许油，七分热，放入红糖、蜂蜜，改小火，熬糖浆，糖浆呈稠状时，把藕片沥水倒入翻炒，藕上色后，倒入以温开水，没过藕即可，盖锅盖，中火焖10分钟。
3
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加食盐，翻炒均匀，装盘出锅。
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