家常水煮肉片
家常水煮肉片菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
少许
花椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
蒜末
适量
白糖
适量
辣椒面
适量
水
适量
莴笋叶
适量
家常水煮肉片做法步骤
1
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肉片：料酒 盐 鸡蛋清 嫩肉粉 糖 豆瓣和匀下水煮 捞起待用；
莴笋叶下水煮捞起待用
2
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蒜末 姜末 花椒面 胡椒面 辣椒面 均匀铺在肉片上
油开淋在上面即可
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