大盘鸡

大盘鸡菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
2个
干辣椒
4个
大蒜
5粒
青椒
1个
食用油
2勺
生姜
4片
洋葱
半个
香菇
4朵
食盐
2小勺
西芹
半棵
土鸡半只
500g

大盘鸡做法步骤

1
食材洗净，切好备用
2
香菇、洋葱、青椒好备用
3
西芹、土豆切好备用
4
香菇先用油煸香，然后依次放入西芹与土豆
5
放入水煮10-15分钟做成汤备用
6
香菇与2粒蒜米与洋葱放入油锅炒出香味
7
加入土鸡半只一起炒香，炒成5成熟
8
炒至5成熟的时候加入刚才步骤5的汤混合，中火煮10分钟到水份收干。
9
成品###真的很好吃哦，感兴趣的朋友可以试试

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