酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
主料
蒜
适量
醋
2勺
盐
适量
小红椒
一两根
酸辣土豆丝做法步骤
1
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准备食材！土豆削皮切丝！土豆丝洗一次水，去掉表面淀粉！切蒜米（喜欢蒜蓉再切碎咯）切小红辣椒！
2
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两勺醋！两勺水，混在一起！（我用的是红醋，所以不是白色的！白醋，陈醋随个人爱好放）
3
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锅中热油，爆香蒜米和辣椒
4
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迅速倒入土豆丝翻炒
5
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加入混入水的醋翻炒！同时放盐！
6
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翻炒均匀！出锅！
7
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开吃咯！
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