爱的红烧肉

爱的红烧肉菜谱做法

主料

蒜
2头
大料
2个整的
冰糖
（根据自己口味调节）
葱
一根
香叶
一片
生抽
（根据自己口味添加）
姜片
3片（稍大点）
老抽
（上色用）
精选五花肉
500g
热水三大碗
适量

爱的红烧肉做法步骤

1
洗净，切块，放入热水中两分钟后捞出备用，
2
放如以上八角香叶姜片看个人口味，爆香后放入备用的五花肉，炒到金黄色，捞出锅里留点油放入白糖3勺，炒到金黄色，把备用的五花肉到入翻炒
3
放入热水过肉，小伙煮一个小时放盐鸡精料酒
4
大火收汁
5
出锅

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