糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
5片
排骨
500g
冰糖
1把
醋
适量
葱
半根
生抽
适量

糖醋排骨做法步骤

1
排骨切小块洗干净，放入适量冷水，葱段，姜片，煮至沸腾！
2
出水过的排骨，控干水分！
3
锅中放入适量油，油烧热，放入冰糖
4
冰糖融化就可以放入排骨，进行翻炒！
5
当排骨中水分变干，放入料酒，生抽，醋，翻炒均匀，稍微煮一会！接着放入热水，和排骨齐平！放入少量的盐！大火烧开，转中火炖煮
6
收干汤汁，装盘就可以了！
7
好吃的排骨，一盘怎么够
8
有了这盘排骨，米饭还能多吃点

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