西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

主料

2茶匙
鸡蛋
3个
1/2茶匙
适量
西红柿
2个
香葱碎
少许
家乐鸡精
1茶匙

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
准备食材
2
将鸡蛋入碗中,用筷子搅散。番茄洗净去蒂,切成小块备用。
3
锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。
4
锅中重新放油烧至五成热,先将葱花放入爆香。
5
将番茄块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精、糖调味,搅拌均匀。加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美,让人食欲大开。
6
最后放入炒好的鸡蛋,炒匀即可盛出。
7
尽情享用吧~