馒头

馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
一勺
水
适量
安琪酵母
一袋

馒头做法步骤

1
酵母粉，白糖（可以加快面的发酵速度）备用
2
将酵母粉、白糖倒入面粉中，搅拌均匀
3
加水和面，至表面光滑（想馒头更松软面就和软点）
4
蒸锅内加水，烧至50-60度，关火。将面分成小份都成馒头型，放入锅中，盖上锅盖
5
依靠锅中热水温度使馒头发酵至一倍大（30-50分钟）后，开火，水开后蒸15-20分钟即可
6
热腾腾的大馒头出锅喽
7
看起来不错吧

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