自制肉松
自制肉松菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
3-4片
料酒
1勺
糖
50克
葱
2根
蚝油
1/2勺
生抽
1勺
老抽
1大勺
食用油
40克
自制肉松做法步骤
1
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猪肉切小块备用
2
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放姜片，葱段，料理，把肉煮熟
3
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猪肉筷子能轻轻插进去就可以了
4
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把猪肉捞岀，控水，装进保鲜袋，用擀面杖拍打，打散一些
5
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撕成小块
6
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锅中不放油，把撕好的肉放生抽，老抽，白糖，蚝油，小火慢炒，炒干水份，炒岀茸
7
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转入料理机中，
8
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打岀自己想要的状态就可以了
9
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原味的肉松就做好了。
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