盆栽双皮奶

盆栽双皮奶菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

芒果
1个
牛奶
250毫升
柠檬
1个
薄荷叶
1片
奥利奥
50克

盆栽双皮奶做法步骤

1
取三个鸡蛋，不要蛋黄。
2
倒入全脂牛奶，搅拌均匀
3
用筛子过滤后的牛奶更细腻
4
挤上一点柠檬汁去腥，加速蛋白的凝固
5
封上保鲜膜，扎几个小孔
6
送入蒸箱，设定时间15分钟，温度100度
7
芒果改刀，切粒！
8
将芒果放在冷藏过后的凝固的双皮奶上
9
撒上奥利奥碎！插一枚薄荷叶子，您的下午茶新鲜出炉，请享用！

菜谱做法推荐