孜然羊肉

孜然羊肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

青椒
1个
蒜瓣
3瓣
洋葱
半个
孜然粉
一勺
辣椒干
适量
羊肉卷
200克
食用盐
1小勺
丸庄黑豆醇酿酱油
2勺

孜然羊肉做法步骤

1
将水烧开，放入花椒和料酒，再放入羊肉卷焯水；
2
另起锅倒入葵花仁油烧热；
3
将蒜瓣、姜末和洋葱倒入锅中，爆炒至洋葱软烂；
4
放入辣椒和羊肉，倒入生抽和食用盐，翻炒均匀；
5
撒白芝麻、孜然粉和辣椒粉，翻炒均匀，即可出锅。

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