萝卜馒头

萝卜馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

80克
低筋面粉
400克
酵母
5克
奶粉
100克
玉米油
10克
红萝卜汁
180克

萝卜馒头做法步骤

1
首先把低筋面粉和奶粉混到一起
2
接着榨出胡萝卜汁加入酵母粉和糖搅拌均匀
3
然后把胡萝卜汁倒入面粉和奶粉里面混合
4
然后把面团揉光滑,让它发酵
5
最后把面团弄成你想要的形状,然后把它放入铺好的蒸笼布的蒸笼中,先不要开火,盖盖子二次醒发,冷水上锅15分钟左右,关火焖3分钟就可以开锅了。蒸盘底部抹一点点玉米油