红烧鸡爪年糕
红烧鸡爪年糕菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
三片
料酒
1汤匙
花椒
适量
糖
15克
葱
两段
盐
适量
八角
2个
生抽
1汤匙
老抽
半汤匙
鸡爪
700克
独头蒜
一个
红烧鸡爪年糕做法步骤
1
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鸡爪清洗干净把指甲去了！
2
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鸡爪要用水顿一下，放点料酒生姜葱，煮半小时
3
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煮好以后再清洗一遍。
4
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油烧热放入红辣椒，蒜子炒香以后放入鸡爪继续翻炒一会，放入年糕，然后倒入红烧汁酱油，放入清水慢煮，煮干收汁即可
5
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装盘，完美！
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