改良版家庭红烧肉

改良版家庭红烧肉菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

冰糖
适量
香叶
2片
姜片
4片
五花肉
1块
小葱
2棵
开水
适量
六月鲜红烧酱油
2勺
八角桂皮
适量

改良版家庭红烧肉做法步骤

1
将所需食材提前准备好。
2
五花肉切成麻将块大小备用。
3
将五花肉焯水备用。
4
把焯好水的五花肉放入锅中煸炒出多余的油脂,然后放入姜片,葱段,桂皮和冰糖等。继续煸炒出香味。
5
加入2勺六月鲜红烧酱油。
6
翻炒均匀,加拉六月鲜红烧酱油让红烧肉色泽更加红亮,口感更香!
7
加入适量的开水,大火烧开后转小火炖着1小时左右就可以收汁了。
8
一道色泽红亮,口感软糯甜香的家常改良版红烧肉就做好了。最关键的是少油,吃起来不腻还软糯,您也赶紧试试吧!