儿童肉松

儿童肉松菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

生抽
20g
老抽
10g
盐巴
5g
梅条肉
700g

儿童肉松做法步骤

1
选择梅条肉,去除筋膜,切粒。
2
加老酒,葱,姜丝腌制半小时。
3
直接加水,高压锅压15分钟
4
温水冲洗一下肉粒,挑出葱和姜丝
5
擀面杖擀细,料理机打碎
6
准备调料,肉松下锅炒一下,去除点水份。
7
调料放面包机加热,然后倒入肉丝,两个果酱程序!
8
成品放烤箱170度烘干一下,过程不断翻搅。
9
出炉,茸茸肉松就完成了!