媲美旺仔小馒头

媲美旺仔小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个（50g）
泡打粉
2g
低筋面粉
25g
糖粉
30g
奶粉
25g
玉米油
25g
马铃薯淀粉
125g

媲美旺仔小馒头做法步骤

1
鸡蛋打入盆中，加入糖粉，搅拌均匀！
2
将玉米油倒入盆中，搅拌均匀！
3
将粉类混合均匀，马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉混合
4
粉类混合后过筛，倒入鸡蛋混合液中
5
混合均匀后，用手揉成面团
6
将面团分割，揉成一粒粒的小馒头，这个过程比较漫长，慢慢来哟！将小馒头摆入烤盘中，尽量分开，不然会黏在一起
7
将烤盘放入预热好160度烤箱中，二十分钟后表面变黄，闻到浓浓的奶香味，小馒头就烤好啦！

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