自制沙拉酱

自制沙拉酱菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白醋
15g
鸡蛋黄
1个
糖粉
22g
玉米油
65ml

自制沙拉酱做法步骤

1
鸡蛋黄搅匀，慢慢加入适量的玉米油用料理棒打匀，玉米油要分多次加入，直至发现比较浓稠时又加入适量的白醋拌匀，这时酱料又变稀了，这时又加入玉米油搅匀，重复以上程序，直至油和醋用完，酱汁细滑即可。
2
沙拉酱做好后放入干净的玻璃瓶里密封冰箱冷藏即可。
3
早餐时抹在蛋糕上，加点肉松，味道好极了！
4
来一口不！

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