清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹菜谱做法
主料
姜
一块
蒜
几瓣
香醋
适量
生抽
适量
大闸蟹
8只
清蒸大闸蟹做法步骤
1
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大闸蟹在水里已经吐了一下午的泡泡了，用刷子把蟹壳的泥沙刷干净
2
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然后上蒸锅，蒸15分钟，记得把紫苏叶放在大闸蟹中间，去腥
3
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然后准备姜汁和蒜沫备用，在姜汁里放入香醋和适量生抽，不用放盐，有生抽了
4
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蒸好后，装盘，老爸非要入镜，拍了根指头
5
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对了，装备都挺全，就这样也吃了一个小时，只吃了四只
6
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很香，就是吃起来太费事，也台费时
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