莲蓉一口酥的做法
主料
低粉
100克
黄油
50克
黑芝麻
适量
糖粉
25克
全蛋液
20克
莲蓉馅
120克
表面扫蛋液
适量
莲蓉一口酥的做法做法步骤
1
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准备所需材料
2
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软化的黄油用电动打蛋器打发，分次加入糖粉继续打一下
3
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在已加糖粉的黄油里分次加入蛋液打发黄油
4
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拌入低粉
5
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将其拌成团即可
6
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将面团擀压成长条形，放置搓成条状的莲蓉馅
7
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卷起
8
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用小刀将其切成小块
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在一口酥表面打上蛋液
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洒上黑芝麻
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将其放到烤箱，180度，烤20-25分钟至表面金黄即可
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烘烤结束放凉就可以吃啦
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