黄瓜拌银耳
主料
蒜
适量
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
薄荷叶
适量
黄瓜拌银耳做法步骤
1
将黄瓜切丝装盘待用（一根即可），将泡发的银耳开水汆烫一下，放凉待用
2
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将蒜捣碎，薄荷切碎倒入碗中加入适量盐、醋、酱油、鸡精调拌均匀
3
黄瓜、银耳放入大碗中，将调好调料倒入大碗中，最后将花椒、辣椒放锅中榨油、淋上拌匀即可
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