金沙玉米虾

金沙玉米虾菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

油盐
适量
熟咸蛋黄
3个
水果玉米
100克
北极虾
300克

金沙玉米虾做法步骤

1
准备好原材料；
2
烧锅开水， 加入适量的盐， 下入玉米粒焯熟后捞出；
3
烧热油， 油至七、八成熟时下入北极虾炸微酥；
4
将熟咸蛋黄用勺碾成泥；
5
这样基本的三种原料都预处理好了；
6
锅中留少许油， 下入咸蛋黄泥翻炒；
7
再加入焯过水的玉米和炸酥的北极虾；
8
翻炒均匀， 让咸蛋黄均匀的裹在玉米和北极虾表面；
9
装入盘中；
10
赶紧跟自己来上一小碟， 开吃。

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