凉拌金针菇
凉拌金针菇菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
3g
香菜
少许
白糖
6g
橄榄油
6g
金针菇
300g
五香粉
3g
小辣椒
2个
凉拌金针菇做法步骤
1
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金针菇去掉根部，撕散。
2
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入滚水焯金针菇。
3
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焯到金针菇变软。
4
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捞出金针菇，入冷水降温。
5
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捞出控干水分。
6
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将除辣椒、香菜的调料放入金针菇，拌匀。香菜、辣椒切段。摆上香菜段、辣椒碎即可。
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