清爽的芋头炖排骨

清爽的芋头炖排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
稍多一些
排骨
半斤
盐
适量
葱花
一点点
白糖
少许
芋头
一斤至半斤
当归
一点点

清爽的芋头炖排骨做法步骤

1
毛芋头洗净表土备用
2
锅中加水，加盐，排骨冷水下锅，煮至撇去血沫
3
排骨烫至这样略去浮沫取排骨出来
4
排骨放入高压锅，锅中加少许白糖，盐，料酒，当归
5
在排骨汤上面放上蒸蒸的屉，然后直接把毛芋头放上去蒸熟
6
开火，加盖，至高压锅开始叫时。转小火，然后叫上三分钟。关火。闷一会
7
闷好至高压锅气全放了，把毛芋拿出晾凉备用
8
晾凉的芋头很好剥皮~~
9
将芋头改刀成合适的块~
10
重新放入汤中，加少量葱花，料酒，开火微微加热！！完成！！！

菜谱做法推荐