胡萝卜炒肉

胡萝卜炒肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
1根
料酒
5勺
胡萝卜
2根
酱油
2勺
盐
4克
猪肉
1块
蒜头
3瓣

胡萝卜炒肉做法步骤

1
胡萝卜切成丝，备用。
2
蒜头拍碎，去皮，切碎，备用。 蒜白切段，蒜叶切碎，备用。
3
猪肉切条，加入生粉，酱油，料酒，盐，腌制10~20分钟
4
锅热后放油，放入蒜末爆香，倒入腌制好的猪肉条，翻炒均匀，倒入胡萝卜丝，翻炒均匀，最后倒入蒜段蒜叶，根据口味适量加入食用盐，即可出锅。

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