超简单的红烧肉

超简单的红烧肉菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
大料
一个
冰糖
适量
香叶
四片
桂皮
两块
适量
姜片
7片
五花肉
400克
李锦记秘制红烧汁
适量

超简单的红烧肉做法步骤

1
将五花肉洗净切成块。
2
水烧开 ,将五花肉放入锅中焯水,加入料酒去腥。
3
锅热后,将焯好沥完水的五花肉放入锅中,将五花肉干煸出油。
4
锅热后,将冰糖放入锅中熬出糖色。
5
将煸好后的五花肉放入糖浆中。
6
加入红烧汁继续翻炒上色。
7
加入香料使红烧肉更有味道。
8
慢火收汁。
9
肉成后,撒上白芝麻装盘。