榆钱馒头

榆钱馒头菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
适量
面粉
适量
发酵粉
适量
榆钱
适量

榆钱馒头做法步骤

1
先将面粉加入适量发酵粉和成面团,醒发。
2
榆钱清洗干净,控一下水分。
3
用厨房纸把榆钱上的水再次处理,减少上面的水分。
4
将榆钱放入盆中,加入适量食用油,拌匀。
5
加入适量盐,拌匀。
6
醒发两倍大的面团。
7
将面团放到面板上,加入榆钱,揉匀。
8
揉好的面团,分成若干小剂子,团成球形,醒发半个小时,上蒸锅蒸20分钟。
9
好吃的榆钱馒头出锅了。