肥牛饭

肥牛饭菜谱做法

主料

料酒
2勺
胡萝卜
1根
糖
1勺
盐
少许
生抽
1勺
西兰花
几朵
老抽
半勺
食用油
适量
洋葱
1个
耗油
1勺
肥牛
200g

肥牛饭做法步骤

1
准备食材。
2
洋葱切丝。
3
西兰花、胡萝卜焯烫一下。
4
肥牛卷开水里焯烫一下捞出。
5
一勺耗油，一勺生抽，半勺老抽，2勺料酒，一勺白糖，少许盐，3勺水调成料汁备用。
6
锅中倒入食用油 ，放入洋葱丝翻炒。
7
变软后放入焯烫好的肥牛片，
8
倒入料汁。
9
煮2分钟入味。
10
煎个鸡蛋。
11
米饭铺在碗底，上面覆盖上所有菜品，一碗好吃的肥牛饭就做好了。

菜谱做法推荐