葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
100克
淡奶油
45克
细砂糖
20克
炼奶
10克
速冻蛋挞皮
7个

葡式蛋挞做法步骤

1
准备好所有用料
2
把速冻蛋挞皮解冻10分钟
3
蛋挞液： 把两个鸡蛋（全蛋）打散（这一步要轻一点，不然会起很多泡泡） 加入100克纯牛奶 加10克炼奶 加入20克细砂糖 搅拌均匀 最后加入45克淡奶油继续搅拌均匀 过滤两次（这样烤出来的蛋挞口感比较细腻） 把做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中
4
放入预热好的烤箱200度，烤25分钟。
5
美味的蛋挞就完成了✅ 配上一杯热牛奶和水果 就可以好好享用美味的早餐了❤️

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