麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
随意
土豆
随意
干辣椒
随意
清水
适量
大蒜
随意
盐
一丢丢
鸡精
比盐多一丢丢
芹菜
随意
豆瓣酱
随意
萝卜
随意
金针菇
随意
白菜
随意
藕
随意
小辣椒
随意
花菜
随意
包菜
随意
麻辣香锅调料
15克
火锅丸子
随意
金龙鱼浓香花生油
30克

麻辣香锅做法步骤

1
选取冰箱里有的食材
2
好好切一切
3
大头菜（哈哈哈，因为头很大）暴力撕小块
4
给丸子和土豆藕片金针菇（不太好熟）洗个热水澡
5
再依次放入菜花，大头菜和白菜，煮变色，捞出沥水
6
切好小辣椒，干辣椒，蒜和小花椒
7
少热油，加入芹菜（因为冰箱里有）加辣椒等炒一炒
8
加入半包火锅调料（只要不买牛羊肉的调料包就行，因为有特殊的味道
9
先下入不好熟，耐煮的食材。
10
再加入一包小豆豉
11
加少量盐鸡精（因为加了豆豉和火锅底料会很咸）
12
翻炒均匀即可。

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