茄汁脆皮豆腐
茄汁脆皮豆腐菜谱做法
主料
盐
少许
葱花
3克
干淀粉
适量
白糖
1茶匙
番茄酱
1汤匙
番茄
1个
香葱
1根
北豆腐
300克
茄汁脆皮豆腐做法步骤
1
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豆腐洗净，切成2cm见方的小块，，
2
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均匀的裹粘好淀粉
3
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入锅煎至表皮微焦
4
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盛出备用
5
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番茄去皮，切成小块
6
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葱花切好
7
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起锅热油，加入葱花炒出香味
8
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加入番茄炒至粘糯
9
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加入豆腐番茄酱翻炒均匀
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最后加盐，白糖调味，出锅撒上葱花即可
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成品
12
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成品
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