葱油海瓜子

葱油海瓜子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
酱油
适量
葱
3-4根
油
5-10g
白糖
少许
海瓜子
150g

葱油海瓜子做法步骤

1
鲜海瓜子洗净沥干水份。之前若用盐水养上一、两个小时更好，这样泥土会少一些。
2
水沸腾后上锅蒸，大火2－3分钟。
3
趁着蒸的时间配调料，酱油、料酒、白糖，拌匀。
4
待海瓜子的壳基本都张开时取出。
5
放入切好的葱花、调料。
6
热锅热油，待冒烟时关火，倒入海瓜子盘中。
7
制作完成，大家一起试试吧！

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