无奶油蛋挞

无奶油蛋挞菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
牛奶
100g
糯米粉
20g
炼乳
50g
奶酪
50g
蛋挞皮
6个

无奶油蛋挞做法步骤

1
将蛋挞皮放凉，同时将鸡蛋打散，加入牛奶，糯米粉，炼乳搅拌均匀。
2
加入奶酪，用打蛋器搅拌至奶酪融入材料中，成乳状。
3
在纱网过筛，连续三次，使蛋挞水更加细腻。
4
蛋挞水分别加入蛋挞中，放入烤箱，上下火220度，烘烤15分钟。

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