桂花红烧肉

桂花红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
30ml
葱
2根
清水
600克
生姜
1块
五花肉
500g
鹌鹑蛋
20个
家乐桂花红烧酱
1包

桂花红烧肉做法步骤

1
生姜切片，小葱打一个葱结，葱叶切碎
2
鹌鹑蛋煮熟泡凉水后剥去外壳
3
锅里放入五花肉，姜片，葱白，料酒，清水，焯水后捞出
4
砂锅里不用放油，下入五花肉，葱结和姜片
5
煎至五花肉微黄
6
我们使用家乐桂花红烧酱，还有一包专门配的桂花特别香哦
7
先倒入酱料包
8
加入600克清水
9
放入鹌鹑蛋，盖上盖子大火煮开后转小火30分钟
10
开大火收汁
11
收汁后撒上桂花
12
关火翻炒均匀即可
13
撒上葱花点缀一下
14
桂花红烧肉完成
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入味又好吃，完全不会腻

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